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Qual é a diferença entre um camião congelador e um camião frigorífico?

Qual é a diferença entre um camião congelador e um camião frigorífico?

Escolher o correto camião para transporte com temperatura controlada é muito importante . Se escolheres o errado um, o seu mercadorias pode estragar-se. Isto pode custar-lhe dinheiro e tempo . Este artigo ajudá-lo-á a aprender as diferença entre um camião congelador e um camião frigorífico.

1. Introdução

Camiões frigoríficos e camiões frigoríficos ambos mantêm as coisas frio . Mas fazem-no em diferente formas e em diferente temperaturas. Sabendo isto diferença é chave para quem se desloca alimentosmedicina, ou outro carga sensível à temperatura. É muito importante para logística da cadeia de frio e cadeia de frio sustentável.

2. O que são os camiões congeladores e os camiões frigoríficos?

Camião frigorífico (Reefer Truck)

  • Objetivo: A camião frigorífico, também designado por camião frigorífico, mantém as coisas fixe, mas não congelado .
  • Temperatura: Mantém um temperatura entre 0°C e 4°C (32°F a 39,2°F). Isto é como o vosso frigorífico em casa.
    Como funciona:
    • Sistemas mecânicos de refrigeração: Utiliza sistemas para manter tudo fresco.
  • Caraterísticas principais: Este temperatura paragens alimentos de se estragar também rapidamente . Também abranda bactérias do crescimento .
  • Utilizações: Ótimo para fresco frutos, vegetaislacticínios produtos, flores, e alguns medicamentos .

Camião congelador

  • Objetivo: A camião congelador mantém as coisas sólido congelado .
  • Temperatura: Mantém-se muito frio, geralmente em torno de -18°C (0°F) ou mesmo mais frio.
  • Caraterísticas principais: Este temperatura paragens bactérias e mantém alimentos seguro para um muito tempo .
  • UtilizaçõesPerfeito para congelado alimentos como carnefrutos do margeladoe alguns médico coisas que precisam de ser super frio .

3. Principais diferenças: O quadro geral, é importante escolher a opção correta

Este é o mais importante parte. Aqui estão os grandes diferenças:

Gama de temperaturas

  • Camiões frigoríficos: Manter as coisas frias e não geladas.
  • Camiões frigoríficos: Manter coisas congelado.

Camiões frigoríficos:

  • Temperatura gama: Normalmente, manter as temperaturas entre 0°C a 4°C (32°F a 39,2°F).
    • Esta gama é ideal para conservar produtos perecíveis que não necessitam de ser congelados.
    • Manterá alimentos bom durante algum tempo e Parar microorganismos .
    • Este inibe o crescimento de bactérias e microorganismosque são a principal causa de deterioração.

Camiões frigoríficos:

  • Temperatura gama: Concebido para manter temperaturas iguais ou inferiores a -18°C (0°F).
    • Esta gama é necessária para a conservação de artigos que têm de permanecer numa estado congelado.
    • Estes camiões são essenciais para o transporte de alimentos congelados e outros produtos sensíveis à temperatura que deve permanecer congelado.

Design e Tecnologia

A forma como estes camiões são construído é também diferente:

  • IsolamentoCamiões frigoríficos necessidade mais isolamento. Isto significa que paredes mais espessas e portas especiais para manter o frio ar no interiorregulação dinâmica da temperatura.
  • Sistemas de arrefecimentoCamiões frigoríficos ter sistemas de arrefecimento mais robustos. Utilizam grandes compressores para o fazer muito frio.
  • Zonas de temperatura múltiplas: Alguns camiões frigoríficos e nomeadamente camiões congeladores caraterística várias zonas de temperatura.
    • Isto permite o transporte de mercadorias com diferentes requisitos de temperatura no mesmo veículo.
  • Aluguer de camiões frigoríficos: Para as empresas que necessitam de transporte com temperatura controladacamião frigorífico o aluguer é uma opção prática.
    • Isto oferece flexibilidade para satisfazer a procura flutuante sem investir permanentemente numa frota.
  • Pré-refrigeraçãoTempo: Para garantir a otimização temperatura manutenção, o tempo de pré-arrefecimento é importante.
    • Isto implica o arrefecimento do compartimento de carga do camião antes do carregamento.
    • Circulação de ar em camiões frigoríficos é vital para manter temperaturas sempre fresco durante toda a carga.
  • Design do compartimento de carga: É importante para pensar no carga conceção dos compartimentos.

O que podem transportar? (Carga)

O que pode colocar no interior estes camiões é diferente também:

  • Camiões frigoríficos: Bom para coisas que precisam de ser fixe, mas não congelado. Pense em alimentos frescosflorese alguns medicamentos .
  • Camiões frigoríficos: Apenas para coisas que devem permanecer congelado. Isto significa que alimentos congeladosgeladoe alguns médico itens que precisam de ser muito frio.
  • Cargas transfronteiriças. Para fretes transfronteiriçoscamiões refrigerados pode ser utilizado.
    • Carrinhas frigoríficas: Adequado para distâncias mais curtas e cargas mais pequenas.

Tabela de comparação pormenorizada

CategoriaCamião frigoríficoCamião congelador
Gama de temperaturas0°C a 4°C (32°F a 39,2°F)-18°C ou inferior (0°F ou inferior)
Casos de utilização primáriosProdutos frescos, lacticínios, flores, medicamentos, bebidasCarne, marisco e gelados congelados, temperatura ultra-baixa amostras médicas
Caraterísticas principaisEvita a deterioração, prolonga prazo de validade, inibe bacteriana crescimentoParagens bacteriana atividade, preserva a textura, a longo prazo preservação
Eficiência energéticaMenor consumo de energia (mantém temperaturas acima de zero)30-40% maior consumo de energia (necessidades abaixo de zero)
Diferenças de conceçãoIsolamento standard, mais leve arrefecimento sistemasIsolamento mais espesso, portas reforçadas, resistente compressores
Pré-carregamentoBens pode ser carregado mais quente (se pré-arrefecido)Carga OBRIGATÓRIA ser pré-congelado
Exemplos do sector- Entrega de produtos de mercearia (folhas verdes) – Produtos farmacêuticos (vacinas)- Pizza congelada (alimentos) - Marisco de longo curso
CustoCustos mais baixos (combustível, manutenção)Custos mais elevados (especial peças, energia)
RegrasFDA Cadeia de frio (medicamentos)USDA Alimentos congelados Regras
Camião frigorífico vs. camião congelador

Camião frigorífico vs. camião congelador

Comparação das principais caraterísticas

Camião frigorífico
(0°C a 4°C)

Camião congelador
(-18°C ou menos)

Comparação de utilização

Eficiência energética

4. Quando utilizar cada tipo: Jogando pelo seguro

Saber quando utilizar cada um camião é importante:

Os camiões frigoríficos são ideais para:

  • Viagens curtas: Como tomar alimentos de um fazenda para um loja .
  • Coisas que não podem ser congeladas: Alguns alimentos e medicamentos será arruinado se eles congelar .

Os camiões congeladores são ideais para:

  • Viagens longas: Como mover-se alimentos congelados em todo o país .
  • Coisas que devem permanecer congeladas: Como carne crua ou refeições congeladas .
  • Carrinha com congelador: A carrinha com congelador permite a congelação de todos os tipos de camiões frigoríficos. Tem o portas e paredes laterais mais espessas e resistentes ao calor.

5. Cadeia de frio: O panorama geral, como tudo funciona

Pense na "cadeia de frio" como um equipa. Assegura-se de que frio as coisas ficam frio todo o caminho desde onde estão efectuadas para onde estão utilizado. A cadeia de frio é utilizado em transporte com temperatura controlada .

Alimentação

  • Camiões frigoríficos manter leite e queijo fresco . São utilizados para camião frigorífico e interestadual transporte de produtos perecíveis.
  • Camiões frigoríficos deslocação congelado pizzas e gelados .

Medicina

  • Camiões frigoríficos manter alguns medicamentos, como insulina, no temperatura correta
  • Camiões frigoríficos são utilizados para alguns vacinas que precisam de ser muito frio.
  • São bons para deslocações produtos em bancos de sangue

6. Escolher o camião certo: Não fazer asneiras

Eis como escolher o camião certo:

  1. Temperatura: O que é que temperatura o seu carga necessidade?
  2. IsolamentoCamiões frigoríficos necessidade melhor isolamento para ficar muito frio.
  3. CombustívelCamiões frigoríficos utilização mais combustível . Isto irá custar mais.

7. Erros a evitar: Não cometa estes erros!

Eis algumas erros comuns:

  • Mistura de carga: Não ponha fresco e congelado coisas no mesmo camião .
  • Não arrefecer primeiroFrio as coisas devem ser frio antes de vão para o camião .
  • Ignorar os cuidados com o camiãoVerificar a sistema de arrefecimento frequentemente para evitar problemas .

8. Perguntas frequentes: As suas perguntas

P: Posso transformar um camião frigorífico num camião congelador?

A: Não. São construído de forma diferenteCamiões frigoríficos ter isolamento especial e arrefecimento mais forte.

P: Os camiões congeladores são mais caros?

A: Sim. Eles utilizam mais energia e necessidade peças especiais.

QQual é a diferença entre um camião frigorífico e um contentor frigorífico?
A: A camião frigorífico é um tipo de refrigerado veículo que é utilizado para o transporte de mercadorias, enquanto que um contentor frigorífico é um tipo de isolado contentor com funções de refrigeração e controlo da temperatura. Contentores frigoríficos também podem ser transportados por camiões.

9. Termos a conhecer

  • Transporte com temperatura controlada: Mover coisas mantendo-as frio (ou quente).
  • Divisórias de carga: Zonas separadas para diferentes temperaturas no interior do camião
  • Tipos de veículos refrigeradosDiferentes tipos de camiões e carrinhas para transporte a frio.
  • Reboques frigoríficos Reboques frigoríficos são utilizados para transporte de mercadorias
  • Logística da cadeia de frio: Certificar-se de que frio as coisas ficam frio do princípio ao fim.
  • Unidade de refrigeração: O máquina que torna o camião frio.
  • Compartimento de carga: O espaço em que o frio as coisas vão.
  • Gama de temperaturas: O mais elevado e mais baixo temperaturas a camião pode suportar.
  • Preservação: manter seguro para um longo tempo.
  • Carrinha frigorífica: um tipo de camião equipamento com um refrigeração unidade.
  • Método de arrefecimentoMétodo de arrefecimento incluindo: mecânica, azoto líquido e armazenamento a frio.
  • Fabricantes de camiões frigoríficosEmpresas que fazem estes camiões especiais.
  • Isolamento: O material que mantém o frio ar no interior.
  • Carga sensível à temperatura: Coisas que podem ser arruinado se ficarem demasiado quente ou frio.
  • Transportes transfronteiriços: Deslocação de coisas entre países.
  • Eficiência do combustível: Quanto é que combustível a camião utilizações.
  • Produtos perecíveis: Coisas que podem estragar, como alimentos e medicina.
  • Existem muitos tipos de Refrigerado Bens.

10. Exemplos do mundo real

  • mercearia utiliza um camião frigorífico para obter legumes frescos de um fazenda.
  • empresa farmacêutica utiliza um camião congelador para transportar com segurança determinados vacinas para empresas de camionagem frigorífica.
  • Um empresa de gelados utiliza um camião congelador para entregar os seus produtos a lojas.

11. Como escolher uma empresa, aspectos a verificar

  • Experiência: Como longo têm estado a fazer isto?
  • Equipamento: Têm o camiões certos para o seu necessidades?
  • Rastreio: Pode ver onde o seu carga é e o seu temperatura?
  • Seguros: Os vossos mercadorias protegido se algo correr mal errado?
  • Procure empresas que tenham a Certificações ISO9001 de gestão da qualidade, ISO 14001 de gestão ambiental e ISO45001 de sistemas de gestão da segurança e saúde no trabalho].
  • Procurar empresas que tenham a certificação de proteção ambiental e de poupança de energia para automóveis.

12. O futuro dos camiões frigoríficos

  • Camiões eléctricosCamiões que funcionam em baterias em vez de gás.
  • Melhor isolamentoNovos materiais para manter o frio em melhor.
  • Monitorização remotaControlo a temperatura e localização do camião de longe .
  • IA pode ser utilizado para percurso otimização.

13. Conclusão: É tudo uma questão de temperatura

Camiões frigoríficos e camiões frigoríficos são ambos importantes. Mas eles são não a mesmo. Escolha o correto um para manter a sua segurança da carga fria! Em caso de dúvida, pedir ajuda ao DOLMA CONTAINER MANUFACTURING PVT ou Transporte Esmeralda empresa.

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